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粤菜是不是中国做法最多和复杂的菜

时间:2019-08-09 04:43  作者:admin  来源:未知  查看:  
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  展开全部粤菜,即广东地方风味菜,有着悠久的历史,以特有的菜式和韵味,独树一帜,中国汉族八大菜系之一,发源于岭南,在国内外享有盛誉。粤菜的主要性格为:取之自然,烹之自由,食之自在!粤菜广义上来说由广州菜(亦称广府菜)、香港挂牌正版彩图波色潮州菜(亦称“潮汕菜”)、东江菜(属客家菜)组成,以广州菜作为代表。

  粤菜即广东菜(狭义指广州府菜,也就是一般指广州菜,含南番顺),是中国汉族八大菜系之一,发源于岭南,广义由广州菜、东江菜、香港挂牌宝典记录有些商户甚至比在北京时卖得好,,潮州菜(也有被归入闽菜)发展而成,以广州菜为代表,是起步较晚的菜系,但它